みず・いろ

プリン

急に食べたくなって、蒸しプリンを作りました。
材料はシンプルに、卵と牛乳と砂糖だけ。
容器にプリン液を注いだら、
スチームオーブンレンジの自動モード「プリン」で待つこと約20分。

今まで、何度か蒸し器や圧力鍋で挑戦してきたけれど
どうしてもプツプツと"す"がたってしまって、
いまいち満たされなかったmyプリン。

でも、今回はつるりんとなめらかな舌触りのプリンが出来ましたー！
オーブンレンジさまさまです。

ちなみに、使った容器は全て、
洋菓子屋さんで昔買った、プリンのもの。
陶器のものなどは、見た目も悪くないし
お玉1杯半くらいの小さな器なので、
きんぴらとか、ひじきの煮物とか、
子供用のおかず皿として普段から重宝しています。

楽しい週末

綺麗なお花をいただきました。
こんなに大きな花束をもらったのは、ン年前の、退職の時以来かも（笑）

この週末、
長女の生まれた頃から仲良くしてもらっているお友達に、遊びに来てもらいました。

ポトラック形式でランチパーティ♪




子供たちは、お絵かきしたり、絵本読んだり。
夕方ちょっと外に出て、公園やサイクリングコースで遊んだり。






数年ぶりに会った子もいて、その成長振りにびっくりでした。
気質みたいなところは赤ちゃんの頃から皆それぞれ変わらないのだけど、
5歳にもなると、話しかたや遊び方、といったものに
より男の子らしさ、女の子らしさがはっきり出てくるのですね。

一方で、弟ちゃん、妹ちゃんの、小動物的（？）な可愛らしさにも
とてつもなく愛おしさを感じたりして。


2人目育児は幾分肩の力が抜けてはいるものの、
それなりにドタバタした日々が続いています。
そんな中で、こうして気の置けないお友達と
久しぶりにたっぷりお喋り出来て、すっきりリフレッシュ♪
みなさまどうもありがとう。
とても楽しいひとときでした。